1 serving (500 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 96 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos Lan Zhou, originarios de la ciudad de Lanzhou en el noroeste de China, son un plato tradicional de fideos estirados a mano celebrados por su sabor y artesanía. Normalmente se sirven en un caldo claro de carne de res, y se complementan con tiernas rodajas de carne de res, rábano picante, aceite de chile, ajo y hierbas frescas como cilantro y cebolletas. Los fideos en sí están hechos de harina de trigo, agua y sal, estirados hábilmente para lograr una textura masticable perfecta. Desde el punto de vista nutricional, los fideos Lan Zhou proporcionan un equilibrio de carbohidratos, proteínas de la carne de res y micronutrientes de las verduras y hierbas. Sin embargo, la inclusión de sodio en el caldo y el aceite del aderezo de chile pueden ser algo a controlar para aquellos que vigilan su ingesta. Con su equilibrio de ingredientes sustanciosos y sabores vibrantes, los fideos Lan Zhou ofrecen una comida reconfortante y nutritiva que refleja la tradición culinaria china.