1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cordero
La carne de cordero, o cordero, es una fuente de proteína tierna y sabrosa comúnmente utilizada en las cocinas del Oriente Medio, mediterránea y europea. Generalmente derivada de ovejas jóvenes, presume un rico perfil nutricional que incluye proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro, zinc y selenio. El cordero es especialmente apreciado por su papel en el apoyo al crecimiento muscular, transporte de oxígeno y función inmune. Sin embargo, también tiene un mayor contenido de grasas saturadas en comparación con otras carnes magras, lo que podría contribuir a niveles elevados de colesterol si se consume en exceso. Sus propiedades saludables destacan cuando se prepara utilizando métodos amigables para el corazón como la parrilla o el asado, acompañado de hierbas frescas y verduras. Cortes de cordero como el lomo o la pierna son opciones más magras para aquellos que son conscientes de la ingesta de grasas. Ya sea en platos como kebabs, guisos o cenas asadas, el Lammfleisch ofrece un equilibrio entre indulgencia y nutrición arraigado en tradiciones culinarias de todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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