1 serving (50 grams) contains 14 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
42.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 115.2 mg | 8% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 1390.9 mg | 29% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga de cordero, también conocida como mâche o ensalada de maíz, es una tierna hoja verde nativa de Europa y a menudo se utiliza en ensaladas. Su sabor suave y a nuez, así como su textura aterciopelada, la convierten en una favorita de la cocina francesa y mediterránea. Esta verdura densa en nutrientes está repleta de vitaminas A, C y B-6, junto con minerales esenciales como hierro y potasio. Es una gran fuente de antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y combaten la inflamación. Baja en calorías y alta en fibra, la lechuga de cordero ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad, por lo que es una excelente opción para el control de peso. Con muy poco contenido de grasa y sin colesterol, se adapta bien a planes de alimentación saludables para el corazón. Se disfruta mejor fresca, combinada con aderezos ligeros, frutas o frutos secos. Aunque generalmente es saludable, asegúrate de lavarla a fondo para evitar cualquier residuo de tierra o bacterias común en las verduras tiernas. La lechuga de cordero es una deliciosa y nutritiva adición a cualquier dieta.