1 serving (50 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
30.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 115.2 mg | 8% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 727.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga de cordero, también conocida como ensalada de maíz o mâche, es un verde delicado originario de Europa y apreciado por su suave sabor a nuez y textura tierna. Este verde versátil ha sido un básico en la cocina francesa y mediterránea, a menudo presente en ensaladas o como adorno. Rico en vitaminas y minerales, la lechuga de cordero es una excelente fuente de vitamina C, beta-caroteno, vitamina B6 y hierro, lo que la convierte en una adición nutritiva a cualquier comida. Su alto contenido antioxidante apoya la salud inmune y combate el estrés oxidativo. La lechuga de cordero también es baja en calorías y contiene fibra dietética, promoviendo la digestión y la saciedad. Sin embargo, al ser un verde frágil, requiere un manejo cuidadoso para evitar el deterioro. Mejor disfrutado fresco, la lechuga de cordero es ideal para aquellos que buscan un ingrediente denso en nutrientes, sabroso y fácil de incorporar tanto en platos cotidianos como en creaciones gourmet.