1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero Vindaloo
El Vindaloo de Cordero es un curry indio audaz y sabroso originario de la región de Goa, influenciado por la cocina portuguesa. Presenta cordero tierno cocido en una salsa picante y ácida hecha con vinagre, tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias cálidas como comino, canela y cúrcuma. Típicamente picante, obtiene su toque distintivo de chiles rojos y chile en polvo. Alto en proteínas por el cordero, también ofrece nutrientes como hierro, zinc y vitamina B12. El plato contiene especias antiinflamatorias como la cúrcuma y la canela, que proporcionan beneficios adicionales para la salud. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado y la cantidad de aceite en la preparación. Para una opción más saludable, se recomiendan cortes magros y un uso moderado de aceite. Normalmente se sirve con arroz o pan, es un plato abundante que equilibra sabores fuertes y ricas tradiciones.
