1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de cordero
El solomillo de cordero es un corte magro y sabroso muy apreciado en diversas cocinas, incluyendo las tradiciones culinarias mediterráneas, de Oriente Medio y francesas. Conocido por su textura tierna y sabor suave pero rico, se suele asar a la parrilla, asar al horno o saltear en sartén para preservar su suculencia natural. Una excelente fuente de proteína de alta calidad, el solomillo de cordero también es rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de energía, la salud inmunitaria y la formación de glóbulos rojos. En comparación con cortes más grasos de cordero, el solomillo tiene menos grasa, especialmente grasa saturada, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta de grasa en la dieta. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que el cordero tiene más calorías que algunas opciones de proteínas más magras. Combinar el solomillo de cordero con verduras ricas en nutrientes o cereales integrales puede crear una comida equilibrada y saludable que sea satisfactoria y nutritiva.
