1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.4 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 118.2 g | 591% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 224.5 mg | 74% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La manteca de cordero es una grasa sabrosa y rica en nutrientes extraída del cordero. Común en las cocinas tradicionales del Medio Oriente, el Norte de África y partes de Europa, agrega profundidad a los platos y ha sido utilizada durante siglos en la cocina y conservación. La manteca está compuesta principalmente por grasas saturadas y monoinsaturadas, ofreciendo una alta concentración de energía. Contiene vitaminas liposolubles como A, D y K2, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y la función celular. La manteca de cordero está libre de grasas trans y carbohidratos, lo que la hace compatible con dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas. Si bien su contenido de grasas saturadas requiere moderación para personas conscientes de la salud cardíaca, su naturaleza no procesada la convierte en una grasa menos inflamatoria en comparación con muchos aceites vegetales industriales. Con un punto de humo apropiado para freír y asar, la manteca de cordero es una elección versátil que satisface tanto enfoques culinarios tradicionales como modernos. Consumir como parte de una dieta equilibrada para obtener resultados óptimos.