1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72 mg | 24% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tagine de Cordero es un plato norteafricano cocinado a fuego lento, especialmente popular en la cocina marroquí, conocido por sus especias aromáticas y su textura tierna. El plato suele incluir cordero combinado con ingredientes como cebollas, ajo, tomates, frutas secas como albaricoques o pasas, y una mezcla de especias reconfortantes como canela, comino, cúrcuma y jengibre. Tradicionalmente cocinado en una olla de barro en forma de cono llamada "tagine", este método sella la humedad y realza el sabor. Los elementos nutritivos incluyen cordero rico en proteínas, especias ricas en antioxidantes y fibra de las frutas y verduras añadidas. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado. Servido con granos enteros como cuscús, se convierte en una comida equilibrada. El Tagine de Cordero proporciona calor y nutrición, pero es mejor disfrutarlo con moderación dentro de una dieta saludable, prestando atención a los tamaños de las porciones y los métodos de preparación.