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cordero tagine

cordero tagine

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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360
calorías
28.0
proteínas
24
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 72 mg 24%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 24 g 8%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 8.0 g
proteínas 28.0 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

27.3%
31.8%
40.9%
Grasa: 144 cal (40.9%)
Proteínas: 112 cal (31.8%)
Carbohidratos: 96 cal (27.3%)

About cordero tagine

El Tagine de Cordero es un plato norteafricano cocinado a fuego lento, especialmente popular en la cocina marroquí, conocido por sus especias aromáticas y su textura tierna. El plato suele incluir cordero combinado con ingredientes como cebollas, ajo, tomates, frutas secas como albaricoques o pasas, y una mezcla de especias reconfortantes como canela, comino, cúrcuma y jengibre. Tradicionalmente cocinado en una olla de barro en forma de cono llamada "tagine", este método sella la humedad y realza el sabor. Los elementos nutritivos incluyen cordero rico en proteínas, especias ricas en antioxidantes y fibra de las frutas y verduras añadidas. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado. Servido con granos enteros como cuscús, se convierte en una comida equilibrada. El Tagine de Cordero proporciona calor y nutrición, pero es mejor disfrutarlo con moderación dentro de una dieta saludable, prestando atención a los tamaños de las porciones y los métodos de preparación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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