1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Estofado de Cordero con Garbanzos es un plato sustancioso y rico en proteínas originario de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, celebrado por sus sabores audaces e ingredientes saludables. Este estofado suele incluir trozos tiernos de cordero cocinados lentamente con especias terrosas como comino, cilantro y canela, además de garbanzos, tomates, cebollas y ajo. Los garbanzos, ricos en nutrientes, aportan fibra dietética y proteínas de origen vegetal, favoreciendo la salud digestiva y la saciedad, mientras que el cordero ofrece proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas B esenciales para la producción de energía. El plato suele ser enriquecido con hierbas frescas como perejil o cilantro, agregando antioxidantes y un toque refrescante. Sin embargo, debido al mayor contenido de grasa en el cordero, se recomienda moderación para un consumo equilibrado. Combinarlo con cereales integrales o una ensalada ligera realza su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección satisfactoria y nutritiva para una comida principal.