1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cordero con frijoles
El estofado de cordero con judías es un plato contundente arraigado en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, celebrado por sus sabores ricos e ingredientes saludables. Este reconfortante estofado combina trozos tiernos de cordero con judías repletas de nutrientes, como alubias blancas o alubias rojas, cocidos lentamente en un caldo sabroso sazonado con ajo, cebolla, tomates y especias fragantes como comino y romero. A menudo complementado con verduras como zanahorias, apio o espinacas, ofrece un perfil nutricional completo. El cordero aporta una fuente sólida de proteína, hierro y vitamina B12, esencial para la energía y la salud de los glóbulos rojos, mientras que las judías son ricas en fibra, favoreciendo la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado, por lo que es posible que opciones más magras sean preferibles para una dieta equilibrada. Combínalo con pan integral o una ensalada verde fresca para una comida nutritiva y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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