1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cordero
El estofado de cordero es un plato sustancioso y sabroso que se encuentra comúnmente en cocinas como la del Medio Oriente, Irlandesa y Mediterránea. Normalmente incluye trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento con verduras tales como papas, zanahorias, cebollas y apio en un caldo o salsa sazonada con hierbas y especias como romero, tomillo y ajo. A menudo enriquecido con aceite de oliva o mantequilla, este plato es una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como B12 y zinc, que apoyan la energía y la inmunidad. La variedad de verduras añade fibra y nutrientes, mejorando el valor nutricional general. Si bien el estofado de cordero es denso en nutrientes, su contenido calórico y graso puede ser considerable, dependiendo del corte de cordero utilizado y los métodos de preparación. La moderación es clave para aquellos que están pendientes de su ingesta de grasas. Este reconfortante plato muestra un equilibrio de sabores intensos, convirtiéndolo en una comida saludable y satisfactoria con significado cultural en diversas regiones.
