1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 26.2 g | 131% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cordero es un corte tierno y sabroso de carne procedente de la pierna o lomo de un cordero, un alimento básico en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y europea. Repleto de proteínas de alta calidad, apoya la reparación y el crecimiento muscular, a la vez que proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que ayudan en la producción de energía y la salud inmunológica. El cordero también es una fuente natural de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la función cardíaca y cerebral. Sin embargo, es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta calórica. El filete de cordero es versátil, comúnmente se cocina a la parrilla, sellado en sartén o asado, y combina bien con hierbas como romero y tomillo o especias intensas. Es una opción proteica rica y satisfactoria para dietas equilibradas cuando se disfruta junto con verduras, legumbres o cereales integrales.