1 serving (150 grams) contains 294 calories, 27.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
463.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 520.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cordero al horno es un plato lleno de sabor que presenta cortes tiernos de cordero, sazonados con hierbas como romero, tomillo y ajo, luego horneados a la perfección. Este plato a menudo se inspira en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, donde el cordero es un ingrediente básico y se combina con especias aromáticas. Nutricionalmente, el cordero es una rica fuente de proteína, vitamina B12, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. También contiene grasas saludables como los omega-3, especialmente si proviene de cordero alimentado con pasto. Sin embargo, el cordero puede tener un alto contenido de grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es esencial para mantener la salud del corazón. Hornear, en lugar de freír, minimiza la cantidad de aceites agregados, lo que lo convierte en un método de preparación más saludable. Los acompañamientos comunes incluyen verduras asadas o quinua para añadir fibra y nutrientes, creando una comida equilibrada y saludable.