Cordero al curry

Cordero al curry

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
18.9
proteínas
14.2
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.8 mg 23%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.5%
21.9%
61.6%
Grasa: 212 cal (61.6%)
Proteínas: 75 cal (21.9%)
Carbohidratos: 56 cal (16.5%)

About Cordero al curry

El Curry de Hombro de Cordero es un plato sustancioso arraigado en la cocina del sur de Asia, a menudo asociado con sabores indios y pakistaníes. El curry típicamente incluye hombro de cordero tierno cocido lentamente en una rica y aromática mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. Los ingredientes suelen ser cebollas, ajo, jengibre, tomates y chiles, creando una salsa fragante que combina calidez y profundidad. Aunque el cordero es una buena fuente de proteínas y hierro, puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte y método de preparación. Equilibrado con especias como la cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, y hierbas frescas como el cilantro, el plato puede aportar beneficios nutricionales al ser consumido con moderación. Servido con arroz o pan plano, el Curry de Hombro de Cordero ofrece una combinación sabrosa que refleja la riqueza de su herencia cultural, proporcionando una comida indulgente pero potencialmente rica en nutrientes.