1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuleta de cordero de la paletilla
El corte de paletilla de cordero es una pieza sabrosa, apreciada por su ternura y sabor intenso. Proveniente de la sección del hombro del cordero, está bien marmoleado con grasa, lo que contribuye a su jugosidad y sabor robusto. Popular en la cocina mediterránea, del Medio Oriente y estadounidense, este corte se suele asar a la parrilla, guisar o asar al horno para resaltar sus cualidades sabrosas. La paletilla de cordero es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y la B6, y minerales como hierro, zinc y fósforo, que son vitales para la energía y la inmunidad. Sin embargo, su mayor contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas. Combinar las paletillas de cordero con verduras frescas, hierbas y granos enteros puede equilibrar la comida, ofreciendo una opción nutritiva y satisfactoria al mismo tiempo que se celebra este ingrediente tradicional y de inspiración global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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