1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72 mg | 24% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lamb shanks potato cordero guisado con patatas
Los Callos de Cordero con Papas es un plato contundente que combina callos de cordero cocidos lentamente con tiernas papas, a menudo bañadas en una rica y sabrosa salsa. Un clásico de las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, este plato es famoso por sus sabores intensos y su textura reconfortante. Los callos de cordero son ricos en proteínas y hierro, favoreciendo la salud muscular y contribuyendo a la producción de glóbulos rojos. Las papas son una buena fuente de potasio y carbohidratos energéticos. El plato suele estar sazonado con especias aromáticas como romero, ajo y pimentón, que pueden tener beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir altas cantidades de sodio y grasas saturadas procedentes de aceites de cocina o cortes grasos de cordero, por lo que la moderación es clave. Porciones equilibradas de este plato acompañadas de verduras frescas pueden convertirlo en parte de una dieta saludable, ofreciendo tanto nutrición como un sabor indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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