1 serving (200 grams) contains 330 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.4 mg | 43% | |
| Sodio | 105.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 388.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de cordero
La pata de cordero es un corte de carne sabroso extraído de la parte baja de la pierna del animal, comúnmente utilizado en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Europa. Reconocido por su sabor intenso y textura tierna al cocinarse lentamente, la pata de cordero se cocina generalmente en un guiso con hierbas aromáticas, verduras y especias, creando un platillo abundante y satisfactorio. Nutricionalmente, la pata de cordero es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud muscular, la inmunidad y el metabolismo energético. Sin embargo, también es relativamente alta en grasas, especialmente grasas saturadas, las cuales deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Técnicas de cocción como recortar la grasa visible y combinarla con verduras ricas en nutrientes pueden mejorar su perfil nutricional. La pata de cordero ofrece una mezcla completa de nutrientes esenciales al mismo tiempo que proporciona los sabores intensos característicos de los platos caseros cocinados lentamente de las tradiciones culinarias clásicas de todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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