1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Saag de Cordero es un plato sabroso enraizado en la cocina india, que combina cordero tierno con espinacas ricas en nutrientes y una mezcla de especias aromáticas. Este plato resalta el equilibrio clásico entre proteínas sustanciosas y vegetales vibrantes común en la cocina del sur de Asia. El cordero proporciona una excelente fuente de proteína, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica, mientras que las espinacas están repletas de vitaminas A, C y K, junto con fibra y antioxidantes que promueven la salud del corazón y una buena digestión. Normalmente preparado con ajo, jengibre y cúrcuma, estas especias aportan beneficios antiinflamatorios y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado y la cantidad de aceite o crema añadida durante la preparación. Ajustes como cortes de carne más magros y opciones reducidas en grasa pueden hacer que el Saag de Cordero sea una opción más saludable sin sacrificar sabor o autenticidad.