1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero rogan josh
El cordero Rogan Josh es un clásico curry indio originario de la cocina de Cachemira, conocido por su rico sabor y color vibrante. Este plato presenta tiernos trozos de cordero cocinados lentamente en una salsa a base de tomate y especias, mezclados con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre, cardamomo, clavo, canela y comino, a menudo terminado con yogur para darle cremosidad. Su color rojo profundo tradicionalmente proviene del polvo de chile cachemir o el pimentón. El cordero ofrece una fuente de alta calidad de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Las especias utilizadas en el Rogan Josh son ricas en antioxidantes y pueden beneficiar la digestión y la inflamación. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas debido al cordero y al yogur, y su contenido de sodio puede elevarse dependiendo de la preparación. Combinarlo con arroz integral o una guarnición de vegetales agrega fibra y equilibra la comida para una opción más saludable.
