1 serving (100 grams) contains 258 calories, 25.6 grams of protein, 17.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.7 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.4 g | 86% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero asado
El cordero asado es un plato sabroso y tierno, celebrado en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en tradiciones del Mediterráneo, Oriente Medio y Europa. Por lo general condimentado con ajo, romero, tomillo y aceite de oliva, la carne se cocina lentamente para realzar su rico y terroso sabor. El cordero es una fuente de proteínas densa en nutrientes, que proporciona vitaminas esenciales como B12, niacina, y minerales como zinc, hierro y selenio, que respaldan la producción de energía y la salud inmunitaria. También es alto en ácidos grasos omega-3 en comparación con otras carnes rojas, promoviendo la salud del corazón. Sin embargo, el cordero puede tener un alto contenido de grasas saturadas, que, si se consumen en exceso, pueden afectar el bienestar cardiovascular. Elegir cortes magros y combinarlos con guarniciones ricas en fibra como verduras asadas, cereales integrales o salsas a base de yogur puede equilibrar el perfil nutricional, convirtiendo al cordero asado en una indulgencia saludable con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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