1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El asado de cordero es un plato sabroso renombrado en las cocinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Europa. Suele presentar una pierna o paletilla de cordero sazonada con hierbas, ajo y especias, luego asada lentamente hasta quedar tierna a la perfección. Repleto de proteínas, el cordero es una buena fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, el zinc y el hierro, promoviendo la formación de glóbulos rojos sanos y el apoyo inmunológico. Su sabor robusto combina bien con verduras frescas, cereales integrales o salsas a base de yogur. Sin embargo, el cordero puede tener un alto contenido de grasas saturadas, especialmente cortes con vetas de grasa, lo que podría afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Elegir porciones más magras o recortar el exceso de grasa puede hacer que el plato sea más nutritivo. El asado de cordero se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada y contribuye a una comida abundante y satisfactoria rica en tradición culinaria global.