Ragú de cordero

Ragú de cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
331.2
calorías
23.7
proteínas
14.2
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
331.2
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 7.6 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.0 mg 23%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 378.5 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

17.7%
29.5%
52.9%
Grasa: 170 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (29.5%)
Carbohidratos: 56 cal (17.7%)

About Ragú de cordero

El Ragú de Cordero es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina francesa y mediterránea. Este guiso cocinado a fuego lento incluye cordero tierno, a menudo combinado con tomates, cebollas, ajo, zanahorias, y hierbas aromáticas como tomillo y romero. El aceite de oliva es comúnmente utilizado para saltear, añadiendo un elemento robusto pero saludable. Rico en proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, el cordero aporta nutrientes vitales para la energía y la producción de glóbulos rojos. La inclusión de verduras mejora su perfil nutricional, ofreciendo fibra, antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, el Ragú de Cordero puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne utilizado, por lo que el control de las porciones es clave. Servido con pan crujiente, puré de papas o pasta, combina nutrición e indulgencia, convirtiéndolo en un alimento reconfortante quintesencial para las temporadas más frías.