1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ragú de Cordero es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina francesa y mediterránea. Este guiso cocinado a fuego lento incluye cordero tierno, a menudo combinado con tomates, cebollas, ajo, zanahorias, y hierbas aromáticas como tomillo y romero. El aceite de oliva es comúnmente utilizado para saltear, añadiendo un elemento robusto pero saludable. Rico en proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, el cordero aporta nutrientes vitales para la energía y la producción de glóbulos rojos. La inclusión de verduras mejora su perfil nutricional, ofreciendo fibra, antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, el Ragú de Cordero puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne utilizado, por lo que el control de las porciones es clave. Servido con pan crujiente, puré de papas o pasta, combina nutrición e indulgencia, convirtiéndolo en un alimento reconfortante quintesencial para las temporadas más frías.