1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.5 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 21.7 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de cordero son cortes de cordero, a menudo en dados o en rodajas, que se utilizan comúnmente en una variedad de cocinas globales, incluidos platos del Medio Oriente, Mediterráneos e Indios. Rico en proteínas de alta calidad, el cordero es una excelente fuente de nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitamina B12, que apoyan la función inmunológica, el metabolismo de la energía y la formación de glóbulos rojos. El cordero también contiene grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3, aunque tiene un mayor contenido de grasas saturadas en comparación con algunas otras proteínas. Cortes magros o recortar el exceso de grasa puede reducir el contenido de grasa saturada. Los trozos de cordero son versátiles y se pueden asar a la parrilla, estofar o asar, lo que los convierte en una adición con sabor a comidas como kebabs, curris y guisos. Aunque denso en nutrientes, la moderación es clave para aquellos que manejan el colesterol o la ingesta de grasas dietéticas. Combina el cordero con verduras ricas en fibra y granos enteros para un plato equilibrado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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