1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pasanda de Cordero es un plato rico y cremoso con orígenes en la cocina Mughlai, que es conocida por sus sabores indulgentes y herencia real. Este plato presenta cortes tiernos de cordero cocidos a fuego lento en una salsa aterciopelada hecha con yogur, crema, almendras y especias aromáticas como cardamomo, canela y comino. A menudo adornado con frutos secos y acompañado de naan o arroz, el Pasanda de Cordero es un favorito en las tradiciones culinarias de la India y Pakistán. Si bien este plato proporciona nutrientes esenciales como proteína del cordero y grasas saludables de las almendras, también es alto en calorías y grasas saturadas debido a la crema y el yogur. Sin embargo, las especias añaden antioxidantes y beneficios antiinflamatorios, mejorando su perfil nutricional. Para una versión más saludable, considera usar alternativas lácteas bajas en grasa y servirlo junto con granos integrales ricos en fibra o verduras. El Pasanda de Cordero es un plato lujoso que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.