1 serving (150 grams) contains 441 calories, 37.5 grams of protein, 34.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero al espeto
El cordero al espetón, una delicia tradicional con raíces en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y los Balcanes, se prepara asando lentamente cordero marinado en un espetón giratorio sobre llamas abiertas o brasas. Este método de cocción realza el sabor de la carne mientras preserva su textura tierna. El cordero es una fuente de proteínas rica en nutrientes, que proporciona vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas, dependiendo del corte, lo que puede no ser ideal para la salud del corazón si se consume en exceso. El adobo a menudo incluye aceite de oliva, ajo, hierbas y especias, que pueden aportar antioxidantes y sabor sin añadir azúcares. Combinar el cordero al espetón con verduras frescas, cereales integrales o ensaladas puede equilibrar su perfil rico, convirtiéndolo en una elección abundante pero consciente de la salud dentro de una dieta variada.
