1 serving (135 grams) contains 394 calories, 32.8 grams of protein, 28.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.1 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.0 g | ||
| Colesterol | 129.6 mg | 43% | |
| Sodio | 511.6 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.8 g | 65% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 415.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero
El cordero es una carne roja sabrosa comúnmente disfrutada en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y europea. Conocido por su textura tierna, proviene de ovejas jóvenes, típicamente menores de un año. Rico en proteínas de alta calidad, el cordero proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que respaldan la producción de energía, la función inmunológica y la formación de glóbulos rojos. Su contenido de grasa varía según el corte, con opciones magras como la pierna o el lomo ofreciendo una elección más saludable. El cordero también contiene ácidos grasos omega-3 saludables, aunque en cantidades menores en comparación con el pescado. Por otro lado, los cortes más grasos pueden ser altos en grasas saturadas, las cuales deben consumirse con moderación para la salud del corazón. Cuando se prepara cuidadosamente, como a la parrilla o al horno, el cordero puede ser una adición nutritiva y satisfactoria a una dieta equilibrada.
