1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.0 mg | 21% | |
| Sodio | 315.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 551.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cuello de Cordero con Puré de Batatas es un plato contundente arraigado en las tradiciones culinarias del Mediterráneo y el Oriente Medio. Presenta un cuello de cordero tierno y cocido lentamente sazonado con especias aromáticas como comino, ajo y romero, acompañado de puré de batatas aterciopeladas. El cordero proporciona una rica fuente de proteínas y nutrientes vitales como hierro y vitaminas del complejo B, mientras que las batatas están llenas de fibra dietética, vitamina A y antioxidantes. Esta combinación ofrece una comida equilibrada de proteínas, carbohidratos saludables y minerales beneficiosos. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la preparación, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Para mejorar su perfil nutricional, elige cortes magros de cordero y limita la mantequilla o crema añadida en las batatas. Perfecto para ocasiones especiales o noches acogedoras, esta fusión de sabores robustos resulta en un plato nutritivo y satisfactorio.