1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuello de cordero
El cuello de cordero es un corte sabroso y tierno derivado del cuello del cordero, a menudo celebrado en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y del norte de África por su rico sabor y su potencial para cocinar a fuego lento. Este corte se usa comúnmente en guisos, estofados y currys, donde su alto contenido de colágeno se descompone, creando una textura sedosa y tierna. Nutricionalmente, el cuello de cordero brinda una excelente fuente de proteínas, zinc y vitaminas del grupo B, que son esenciales para la producción de energía y el soporte inmunológico. También contiene hierro, contribuyendo a una circulación sanguínea saludable. No obstante, el cuello de cordero tiende a tener un contenido graso más alto, especialmente de grasa saturada, que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Cuando se prepara con muchas verduras, hierbas y especias, el cuello de cordero puede ser una adición saludable a comidas ricas en nutrientes. Su versatilidad y su carácter aportan una sabrosa elección para platos abundantes y satisfactorios.
