1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.0 mg | 18% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 20.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 40.0 mcg | 200% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Moussaka de Cordero es un plato clásico originario de la cocina griega, famoso por sus sabores ricos y sus capas reconfortantes. Por lo general, cuenta con cordero molido sazonado con ajo, cebolla y especias aromáticas como canela y nuez moscada, que se combinan con tomates para crear un relleno sustancioso. Esta mezcla se coloca en capas con rodajas de berenjena asada o a veces papas, luego se cubre con una salsa bechamel cremosa y se hornea hasta quedar dorado a la perfección. Desde el punto de vista nutricional, la Moussaka de Cordero ofrece proteínas de alta calidad provenientes del cordero y una amplia variedad de vitaminas, antioxidantes y fibra de la berenjena y los tomates. Sin embargo, puede llegar a ser alta en grasas saturadas y calorías debido al cordero, la salsa bechamel y cualquier queso adicional. Optar por cordero más magro, usar una cantidad mínima de aceite o sustituir ingredientes más livianos puede convertir este plato sabroso en una opción más equilibrada de acuerdo con los principios de la dieta mediterránea.