1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero picado
La carne de cordero picada es carne de cordero finamente molida, a menudo derivada de cortes de hombro o pierna, y es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina mediterránea, del Medio Oriente y de la India. Tiene un sabor rico y terroso que combina bien con especias fuertes como el comino, el cilantro y el pimentón. Rica en proteínas de alta calidad, la carne de cordero picada apoya el crecimiento y la reparación muscular mientras ofrece nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, promoviendo la producción saludable de glóbulos rojos y la función inmunológica. Sin embargo, la carne de cordero picada suele ser más alta en grasas saturadas en comparación con otras proteínas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Optar por cortes más magros o drenar el exceso de grasa durante la cocción puede hacer que sea una opción más saludable. Versátil y sabrosa, la carne de cordero picada se utiliza comúnmente en platos como koftas, kebabs, pastel de pastor y currys, ofreciendo una opción satisfactoria y rica en nutrientes para comidas diversas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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