1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cordero con setas de ostras
La carne de cordero con setas de ostra es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, que ofrece una armoniosa mezcla de cordero rico en proteínas y el umami terroso de las setas de ostra. El plato presenta cordero picado, setas de ostra salteadas, cebollas, ajo y una mezcla de especias como comino, pimentón y cilantro, a menudo complementado con hierbas frescas como perejil o menta. Rico en proteínas, hierro y zinc, el cordero contribuye a la reparación muscular y la salud inmunológica. Las setas de ostra proporcionan antioxidantes y nutrientes esenciales como niacina y potasio, lo que hace que el plato sea beneficioso para la salud del corazón. Sin embargo, el cordero es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para equilibrar los niveles de colesterol. Combinar el plato con granos enteros o verduras de hoja puede mejorar su valor nutricional general, convirtiéndolo en una comida vibrante y satisfactoria para diferentes preferencias dietéticas.
