1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de cordero son un plato sabroso que a menudo tiene sus raíces en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, celebrado por sus especias aromáticas y su textura tierna. Normalmente hechas con cordero picado, migas de pan, ajo, cebolla, perejil y una mezcla de especias cálidas como comino y cilantro, estas albóndigas ofrecen una experiencia sabrosa. El cordero es rico en proteínas, vitamina B12, zinc y hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es más alto en grasas saturadas en comparación con otras carnes magras, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Estas albóndigas se pueden hornear o freír en sartén y disfrutar con tzatziki, salsas a base de tomate, o encima de cuencos de granos y ensaladas para una comida equilibrada. Aunque son indulgentes y satisfactorias, una preparación consciente, como usar migas de pan integrales y cortes magros de cordero, pueden convertirlas en una opción más saludable sin sacrificar sabor.