Albóndigas de cordero

Albóndigas de cordero

Meat

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
35.7
proteínas
11.9
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 11.9 mcg 59%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.7%
23.1%
69.2%
Grasa: 428 cal (69.2%)
Proteínas: 142 cal (23.1%)
Carbohidratos: 47 cal (7.7%)

About Albóndigas de cordero

Las albóndigas de cordero son un plato sabroso que a menudo tiene sus raíces en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, celebrado por sus especias aromáticas y su textura tierna. Normalmente hechas con cordero picado, migas de pan, ajo, cebolla, perejil y una mezcla de especias cálidas como comino y cilantro, estas albóndigas ofrecen una experiencia sabrosa. El cordero es rico en proteínas, vitamina B12, zinc y hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es más alto en grasas saturadas en comparación con otras carnes magras, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Estas albóndigas se pueden hornear o freír en sartén y disfrutar con tzatziki, salsas a base de tomate, o encima de cuencos de granos y ensaladas para una comida equilibrada. Aunque son indulgentes y satisfactorias, una preparación consciente, como usar migas de pan integrales y cortes magros de cordero, pueden convertirlas en una opción más saludable sin sacrificar sabor.