1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About medallones de cordero
Las medallones de cordero son cortes tiernos y sin hueso de cordero, a menudo extraídos del lomo, apreciados por su textura suculenta y sabor rico. Originario de las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, el cordero es una proteína versátil que se incorpora frecuentemente en platos de todo el mundo. Estas medallones suelen sazonarse con hierbas aromáticas como romero o tomillo y cocinarse a la parrilla, salteadas en una sartén o asadas, lo que ayuda a mantener su jugosidad natural. El cordero es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vital para la reparación muscular y la energía. También proporciona nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud inmunitaria y funciones metabólicas. Sin embargo, las medallones de cordero son relativamente altas en grasas saturadas, que se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Optar por preparaciones magras y acompañarlas con verduras puede mejorar su valor nutricional, ofreciendo una opción de comida satisfactoria y saludable.
