1 serving (85 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de cordero son un plato sabroso que a menudo tiene sus raíces en las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, mostrando sabores ricos y especias aromáticas. Generalmente hechas con cordero molido, se combinan con ingredientes como ajo, cebolla, perejil, migas de pan y especias reconfortantes como comino y cilantro. El cordero es una fuente de proteína densa en nutrientes, rica en vitaminas esenciales y minerales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la energía y la función inmunológica. Las albóndigas de cordero son a menudo horneadas, a la parrilla o salteadas en sartén, y su método de preparación puede afectar su saludabilidad: hornear y asar a la parrilla conservan el sabor mientras reducen las grasas añadidas. Aunque el cordero tiene un contenido de grasa más alto en comparación con otras proteínas, la moderación garantiza el disfrute sin un exceso en la ingesta de grasas saturadas. Combinar estas albóndigas con guarniciones saludables como una ensalada fresca o cereales integrales puede equilibrar el plato, creando una comida nutricionalmente satisfactoria que combina la tradición con el valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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