1 serving (100 grams) contains 258 calories, 18.5 grams of protein, 20.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48.8 g | 62% | |
| Grasa Saturada | 20.2 g | 101% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.0 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chuleta de pierna de cordero
El filete de pierna de cordero es un corte sabroso de carne típicamente obtenido de los cuartos traseros de corderos, apreciado en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Europa. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, este filete apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunológica. El filete de pierna de cordero es conocido por su textura tierna y su sabor robusto, a menudo sazonado con hierbas como el romero o marinado con ajo para mayor profundidad. Aunque el cordero proporciona grasas saludables, tiene un mayor contenido de grasas saturadas en comparación con otras fuentes de proteínas, por lo que se recomienda controlar las porciones para la salud del corazón. Asar a la parrilla, al horno o saltear en sartén minimiza el uso de aceites adicionales, manteniendo la preparación más ligera. Combinar el filete de pierna de cordero con verduras, legumbres o cereales integrales equilibra la comida, convirtiéndola en una opción nutricional para aquellos que buscan disfrutar de proteínas de alta calidad con sabores tradicionales.
