1 serving (100 grams) contains 258 calories, 19.8 grams of protein, 20.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48.6 g | 62% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pierna de cordero
La pierna de cordero es un corte tierno y sabroso de carne que se disfruta frecuentemente en la cocina mediterránea, del Medio Oriente y europea. Rico en proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro, la pierna de cordero apoya el crecimiento muscular, la producción de glóbulos rojos y la salud inmunitaria. Comúnmente se asa al horno, se asa a la parrilla o se guisa, convirtiéndose en un centro versátil para comidas copiosas. A pesar de que la pierna de cordero ofrece numerosos nutrientes, también es rica en grasas saturadas, por lo que su consumo debe ser moderado en dietas orientadas a la salud del corazón. Para una opción más saludable, recortar el exceso de grasa antes de cocinar puede reducir el contenido general de calorías y grasas. Su sabor robusto se combina bien con ajo, romero y limón, realzando los platos con combinaciones audaces y aromáticas. La pierna de cordero es una excelente elección para aquellos que buscan una proteína densa en nutrientes, ideal para reuniones festivas o cenas reconfortantes en familia.
