1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kofta de Cordero es un plato sabroso arraigado en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo. Elaborado con cordero molido sazonado con una mezcla de especias como comino, cilantro, ajo y perejil, este plato suele formarse en hamburguesas o pinchos y se asa a la perfección. El cordero es una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es más alto en grasas saturadas en comparación con carnes magras, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Estas keftas a menudo incluyen hierbas y especias aromáticas, que realzan el sabor sin depender de salsas pesadas o aditivos. Combinarlas con una ensalada fresca o guarniciones integrales puede complementar el perfil nutricional, equilibrando la riqueza del cordero con fibra y vitaminas para una comida saludable.