1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Kofta de cordero es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia del Sur. Estas albóndigas saladas suelen estar hechas de cordero picado, mezclado con especias aromáticas como comino, cilantro, ajo, pimentón y perejil, a menudo acompañadas de cebollas finamente picadas o menta para añadir frescura adicional. El cordero es una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro. Aunque nutritivo, el cordero es alto en grasas saturadas, por lo que se recomiendan porciones moderadas para una dieta equilibrada. La Kofta se cocina tradicionalmente a la parrilla o en sartén, lo que ayuda a mantener sus sabores audaces mientras se evitan los excesos de aceites. A menudo se sirve con salsas a base de yogur, verduras frescas o panes planos integrales, lo que la hace versátil y adecuada para varias preferencias dietéticas.