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Kibbeh de cordero

Kibbeh de cordero

Appetizer

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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555.6
calorías
31.7
proteínas
39.7
carbohidratos
31.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 31.7 g 40%
Grasa Saturada 12.7 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 39.7 g 14%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

27.8%
22.2%
50.0%
Grasa: 285 cal (50.0%)
Proteínas: 126 cal (22.2%)
Carbohidratos: 158 cal (27.8%)

About Kibbeh de cordero

El Kibbeh de Cordero es un plato tradicional de Oriente Medio, popular en cocinas como la libanesa y la siria. Consiste en cordero finamente molida mezclada con trigo bulgur, cebollas y especias fragantes como canela, pimienta de Jamaica y comino. El Kibbeh a menudo se prepara como pasteles al horno, fritos o crudos, lo que lo convierte en un plato versátil. Rico en proteínas gracias al cordero, también proporciona fibra del trigo bulgur, favoreciendo la digestión y la salud en general. El cordero es una buena fuente de hierro, esencial para el transporte de energía y oxígeno, junto con las vitaminas del complejo B para la salud cerebral. Sin embargo, el Kibbeh puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado y del método de cocción, especialmente si se fríe. Combinarlo con verduras frescas o un aderezo de yogurt puede mejorar su equilibrio nutricional manteniendo los sabores auténticos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.