1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kebab de cordero a la parrilla
La brocheta de cordero a la parrilla es un plato sabroso arraigado en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo, que presenta trozos tiernos de cordero sazonado ensartados y cocinados sobre una llama abierta o parrilla. El cordero a menudo se marina con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y una mezcla de especias como comino, pimentón y orégano, realzando su riqueza y proporcionando beneficios antioxidantes. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, el cordero favorece el crecimiento muscular y la producción de energía. Aunque el cordero es denso en nutrientes, también es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. La parrilla añade una profundidad ahumada a la carne sin necesidad de grasas añadidas, manteniendo el plato ligero y satisfactorio. Combinar la brocheta de cordero con verduras frescas o acompañamientos integrales como quinua y bulgur puede equilibrar sus sabores indulgentes con fibra y vitaminas adicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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