1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Karagi de Cordero es un plato sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, celebrado por sus especias intensas y su textura tierna. Los componentes principales incluyen trozos de cordero salteados con especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala, junto con ajo, jengibre, tomates y chiles frescos para un perfil de sabor rico y sabroso. El plato suele cocinarse en aceite o mantequilla clarificada, lo que realza su sabor pero puede aumentar su contenido calórico. El cordero es una buena fuente de proteínas, hierro y vitamina B12, que apoyan el crecimiento muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de grasas saturadas puede ser una preocupación para la salud del corazón cuando se consume en exceso. El uso de especias ofrece posibles beneficios antiinflamatorios, mientras que la adición de hierbas frescas como cilantro aumenta su valor nutricional. Combinar con guarniciones de granos enteros o vegetales frescos puede convertir al Karagi de Cordero en una opción de comida más equilibrada y nutritiva.