1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero harissa
El Cordero al Harissa es un plato vibrante arraigado en la cocina del norte de África y del Medio Oriente, celebrado por sus sabores audaces y especias aromáticas. El plato presenta cordero suculento cocinado con una pasta picante de harissa, hecha con chiles rojos, ajo, aceite de oliva, y especias como comino y cilantro, junto con ingredientes como tomates, cebollas, y ocasionalmente limón en conserva. Rico en proteína, el cordero proporciona nutrientes esenciales como zinc, vitamina B12, y hierro, apoyando el crecimiento muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, el cordero también es relativamente alto en grasas saturadas, lo que puede requerir moderación para aquellos que están atentos a la salud del corazón. La pasta de harissa agrega profundidad y picante sin calorías excesivas, mientras que sus pimientos contribuyen antioxidantes y capsaicina, que pueden impulsar el metabolismo. Combinado con vegetales o granos enteros, el Cordero al Harissa logra un equilibrio sabroso entre la indulgencia y la nutrición, reflejando las robustas tradiciones culinarias de sus orígenes.
