1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cordero molida
La carne molida de cordero es una proteína versátil derivada de cordero finamente picado, a menudo proveniente de cortes de hombro o pierna de cordero. Popular en la cocina mediterránea, de Medio Oriente e india, sirve como un ingrediente clave en platos como kebabs, albóndigas y curris. Rica en proteínas de alta calidad, el cordero proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, apoyando la producción de energía y la salud inmunitaria. También contiene grasas saludables, en particular ácidos grasos omega-3, que benefician la salud cardiovascular. Sin embargo, el cordero es relativamente alto en grasas saturadas, lo que puede afectar los niveles de colesterol si se consume en exceso. Optar por cortes magros o mezclar con ingredientes a base de plantas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. La carne molida de cordero es apreciada por su textura tierna, sabor rico y capacidad de absorber diversas especias, lo que la convierte en un favorito para recetas abundantes y aromáticas que celebran las audaces tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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