1 serving (100 grams) contains 74 calories, 2.5 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.1 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de cordero es una salsa rica y sabrosa típicamente hecha al combinar los jugos de cocción del cordero con un agente espesante como harina o maicena, junto con caldo o agua para lograr la consistencia deseada. Se añaden condimentos como ajo, romero, tomillo y a veces cebollas para realzar su perfil sabroso, convirtiéndola en un elemento básico de las cocinas tradicionales británica y mediterránea. Aunque la salsa de cordero es un acompañamiento reconfortante para carnes asadas y papas, su valor nutricional depende de la preparación. Los jugos de cordero pueden contener grasas saturadas, las cuales deben ser moderadas para la salud del corazón. Las versiones caseras permiten hacer sustituciones más saludables como caldos bajos en sodio y grasas añadidas mínimas. A pesar de su naturaleza indulgente, la salsa de cordero puede proporcionar pequeñas cantidades de hierro, proteínas y vitaminas del grupo B provenientes de los jugos de la carne. Sin embargo, la moderación es clave para equilibrar su sabor intenso con una dieta más saludable.