1 serving (5 grams) contains 45 calories, 0.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2147.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 238.1 g | 305% | |
| Grasa Saturada | 119.0 g | 595% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La grasa de cordero, derivada de la carne de cordero, es una rica fuente de sabor a menudo utilizada en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo e India. Renombrada por su sabor contundente y su capacidad para realzar los platos, la grasa de cordero se encuentra comúnmente en recetas tradicionales como guisos, currys y kebabs. Nutricionalmente, la grasa de cordero es alta en grasas, predominantemente grasas saturadas y monoinsaturadas, que proporcionan energía pero deben consumirse con moderación. Contiene pequeñas cantidades de vitaminas solubles en grasa como A, D y E. Si bien añade sabor y textura a las comidas, un consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud cardiovascular debido a su contenido de grasa saturada. Sin embargo, la grasa de cordero puede ser parte valiosa de una dieta equilibrada cuando se usa con moderación junto con alimentos densos en nutrientes. A menudo es apreciada en las tradiciones culinarias por su capacidad para mejorar la riqueza de los platos y profundizar sus perfiles sabrosos.