1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de cordero es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente de la India y Pakistán, aunque existen variaciones en todo el mundo. Por lo general, combina trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento en una salsa rica y aromática hecha con ingredientes como tomates, cebollas, ajo, jengibre y una variedad de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. La leche de coco o yogur a menudo se agregan para darle cremosidad. El cordero es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es rico en grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Las especias utilizadas en el curry de cordero, especialmente la cúrcuma, ofrecen posibles beneficios antiinflamatorios. Servido con arroz o pan plano como el naan, el curry de cordero es un plato satisfactorio pero puede ser alto en calorías dependiendo de los métodos de preparación. Opta por cortes magros de cordero y porciones controladas para equilibrar el sabor y el valor nutricional.