1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chuletón de cordero con salsa de pimienta negra es un plato abundante que se suele disfrutar en la cocina fusión y del sudeste asiático, combinando cordero tierno con robustos y picantes sabores. El chuletón de cordero suele sazonarse y sellarse a la sartén o a la parrilla para sellar los jugos naturales, luego se cubre con una rica salsa de pimienta negra hecha con ingredientes como pimienta negra triturada, ajo, salsa de soja, y a veces un toque de salsa de ostras o vino para añadir profundidad. El cordero es una excelente fuente de proteínas, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, debido a su contenido de grasa saturada, la moderación es clave, especialmente para aquellos que cuidan la salud del corazón. La salsa de pimienta negra aporta un golpe de sabor pero puede ser alta en sodio dependiendo de la preparación de la receta. En general, este plato ofrece un equilibrio satisfactorio entre un sabor audaz y una nutrición cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada.