1 serving (135 grams) contains 356 calories, 37.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
356.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.0 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.6 g | ||
| Colesterol | 130.9 mg | 43% | |
| Sodio | 522.5 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.0 g | 74% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 27 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 471.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las chuletas de cordero son un corte tierno y sabroso de carne, generalmente proveniente de las costillas, el lomo o el hombro de corderos jóvenes. Originarias de diversas cocinas globales, las chuletas de cordero son particularmente populares en platos del Mediterráneo, Medio Oriente y Europa, a menudo sazonadas con hierbas como romero, tomillo y ajo. Nutricionalmente, el cordero es una rica fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales importantes como el zinc y el hierro, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. También contiene grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3, aunque su contenido de grasas saturadas puede ser relativamente alto, por lo que la moderación es clave. Al asar a la parrilla, hornear o sellar al sartén, las chuletas de cordero pueden formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes cuando se combinan con verduras y cereales integrales. Aquellos conscientes del contenido de grasa pueden recortar el exceso de grasa para obtener una opción más magra y seguir disfrutando de su sabor robusto y sabroso.