1 serving (100 grams) contains 282 calories, 19.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
671.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 185.7 mg | 61% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chuleta de cordero es un corte tierno y sabroso de la parte trasera del cordero, apreciado en las cocinas del Mediterráneo, el Medio Oriente y Europa. Conocido por su sabor intenso y textura suculenta, el lomo de cordero a menudo se cocina a la parrilla, se sella en la sartén o se asa para un plato elegante. Es una fuente de alta calidad de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el zinc y el hierro, lo que lo hace beneficioso para el desarrollo muscular, el metabolismo energético y la función inmunológica. La chuleta de cordero tiene un contenido moderadamente alto de grasa, en particular grasa saturada, por lo que se recomienda controlar las porciones para la salud del corazón. También contiene colesterol, lo que puede requerir control en individuos con necesidades dietéticas específicas. Disfrutado como parte de una comida equilibrada con verduras y cereales integrales, la chuleta de cordero agrega un toque de sofisticación y nutrición a cualquier plato.