1 serving (100 grams) contains 294 calories, 22.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carré de cordero
El Carré de Cordero, también conocido como costillar de cordero, es un corte premium a menudo aclamado en la cocina francesa y mediterránea. Consiste en costillas tiernas y sabrosas, despojadas del exceso de grasa y comúnmente preparadas como costillar entero para asar o a la parrilla. Este plato es apreciado por su sabor delicado y su textura rica, a menudo realzado con hierbas como romero, tomillo y ajo. El cordero es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y la reparación muscular, y contiene vitaminas como la B12 y minerales como hierro y zinc. Sin embargo, al ser una carne roja, es relativamente alta en grasas saturadas y colesterol, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Elegir cordero alimentado con pasto puede ofrecer un mayor contenido de omega-3 y perfiles de grasa más saludables. El Carré de Cordero a menudo se combina con vegetales vibrantes o granos, convirtiéndolo en un plato principal equilibrado para ocasiones especiales o comidas gourmet.
